田口 ZABOUから北へ数十分、靭公園の東に位置するサンドイッチ＆バー『BALTHAZAR（バルタザール）』。仲がいい？仲が悪い？兄弟でお店をやっておられます。はじめて『BALTHAZAR（バルタザール）』を訪れた時、スタッフ同士の会話もなく、ただ坦々と仕事をしておりちょっと心配に…。
ある日、ZABOUに店主（兄）が来店。最初は『BALTHAZAR（バルタザール）』の店主とは知らず、徐々に正体が明かされていきます。「この間、お店（『BALTHAZAR（バルタザール）』）行きましたわー。」等々話してるうちに、「僕たち兄弟でやってますねん。」 これで、ちょっと納得。「でも、仲わるいんですよー。」と、いいはります。後日、『BALTHAZAR（バルタザール）』に行くと店先に、同ブランド、ハンドル以外はほぼ同型のカッコいい淡いグリーンの自転車が…。（めっちゃ仲いいやん）
『BALTHAZAR（バルタザール）』。すごい気になるネーミング。言葉の響きがいいので命名したと店主。でも、そこはしっかり意味があります。シャンパンのボトル約１２本分のめちゃくちゃでかいボトルのことを『BALTHAZAR（バルタザール）』というそうですが、ここでは「大饗宴」という意味の方をとっているようです。
旧約聖書「ダニエル書」に「バルタザールの饗宴」という話があるそう。バルタザール王（ベル・シャル・ウスル摂政王子）はバビロニア最後の王子。自国が攻撃にあっているいも関わらず、大宴会を続けた、亡国の摂政。
とにかく、『BALTHAZAR（バルタザール）』に大饗宴しに行って見て下さい。映画好きの店主（兄）の趣味がにじみでるポスター類に囲まれた居心地のいい店内（店内のどこかに芸能人のサインも…）と、イギリス留学中に旅したフランスで目覚めた料理から、こだわりの食材からなる豊富なメニューの数々。夜は店主（兄）が厨房に。ランチ（￥750-から￥800-ぐらいだったと思います。）はサンドイッチorパスタがメインで弟が厨房に。昼も夜もそれぞれの個性があり満足です。ホームページがあります。こちら
左）店主の兄 右）弟
